Liana erősítő 100 g �rpa - Kleis, spol. s r.o.

Stabilizátor tejszínhab-szabályzó krémekhez, növésgyökér borágó illatú szenvedők számára desszertek, poharak, sütemények és torták készítéséhez.

Dózis:

100 g Stabilizátor + 0,250 l meleg víz + 0,5 l növényi tejszínhab

100 g Stabilizátor + 0,05 l meleg víz + 0,5 l állati tejszínhab

Használati útmutató: Stabilizátort feloldjuk vízben vagy tejben. Azonnal elektromos habverővel belekeverjük a félig felvert tejszínhabba. Addig verjük, amíg a kívánt állag el nem érődik. Az állati tejszínhab esetén nagyon rövid ideig verjük, mivel könnyen felverhető. Ízlés szerint édesíthetjük és gyümölcsöt adhatunk hozzá. Az előírt recept szerint használjuk formákba vagy a már elkészített tortaszeleten. Hagyjuk 1-2 órát stabilizálódni a hűtőben.

Összetevők: cukor, dextróz, disznózselatin, módosított keményítő E1414, Aroma, természetes vörös répa kivonat, karmin, savanyúság-szabályozó: citronsav.

Az energiatartalom 100 g termékre vonatkozóan: Energia 1654 kJ/395 kcal,

Zsír < 0,5 g ebből telített zsírsavak < 0,1 g,

Szénhidrát 87 g ebből cukrok 76 g,

Fehérje 6,8 g,

Só 0,03 g.